Ryzlink rýnský, král vín a víno králů. Skutečně to tak platí i tohoto konkrétního představitele. Ryzlink rýnský sklízíme jako jednu z posledních odrůd, cukernatost při sběru přesáhla hranici 24°NM, hrozny byly vyzrálé i díky botrytis cinerea, která zakoncentrovala to nejdůležitější v bobuli (aroma, chuť, cukry, kyseliny..). O kvalitě hroznů svědčí i neuvěřitelný bezcukerný extrakt, který i při zbytkovém cukru dosahuje hodnoty 33 g/l. Fermentace nebyla zastavována, víno do těchto hodnot dokvasilo spontánně. Aromaticky zaujme citrusovými a meruňkovými tóny, pusu budete mít plnou svěžích minerálních chutí zakončených přírodní šťavnatou kyselinkou. Nově získal zlatou medaili a bude zařazen mezi 100 nejlepších vín Salonu vín ČR roku 2025. Získal také zlatou medaili Mikulovské vinařské podoblasti 2024.

bezcukerný extrakt 34,5 g/l

cukr: 25,3 g/l

obsah kyselin: 7,7 g/l

alkohol: 13,0 % obj.